Xerrada per a pares: Menjar sa, comerç just i consum responsable

12/06/2012
Imatge

L'Associació de Mares i Pares d'Alumnes del Col·legi Lestonnac-L'Ensenyança de Tarragona us comunica que el proper dimarts dia 12 de juny a les 19:45 hores ha programat amb el FISC una xerrada

PONENTS:

  • Gustavo Duch director de la revista “Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas” de Barcelona

  • Carme Pagès es professora d'Institut de Salou i membre de la cooperativa de consum “El Brot de Reus”

Els problemes vinculats amb la fam i l'alimentació són una qüestió crucial en el món sencer. Als països pobres es presenta fonamentalment relacionada amb la fam i la desnutrició, mentre que als països rics està més associada a la mala alimentació i als problemes de salut derivats del model de producció industrial d'aliments i a un model de consum alimentaria determinat.

  • Com ha de ser una dieta per ser bona i equilibrada?

  • Quins macro-nutrients necessita?

  • És el mateix una alimentació insuficient que una mala alimentació?

  • Quins hàbits d'alimentació i salut poden contribuir per a evitar certes malalties cròniques?

Què pots fer?

  • Consumeix responsablement, (les teves decisions, la teva manera de consumir tenen impactes socials, econòmics i ambientals)

  • Fixa't en el que es produeix localment i de manera respectuosa amb el medi ambient.

  • Prioritza aquells productes de temporada

  • Tracta de triar productes provinents de petits productors i productors

  • Mira les etiquetes dels productes ... i evita els que són transgènics (ves amb compte amb els productes derivats del blat de moro, soja i ordi)

  • Participa en grups de consum

  • Vincula't a alguna ONG que treballi per al desenvolupament de l'agricultura familiar.

Durant la xerrada es donarà resposta a aquestes preguntes i d'altres que hi puguin sorgir, tot abordant en detall les recomanacions per a una major consciència social sobre el món de l'alimentació sana i el consum responsable i just.

Us hi esperem!.